愛しの♪バジル

ヨンズの店の前のプランターには

いろんなハーブが植えてあります

今、一番（暑くなってから）元気なのは
『バジル』でっす


昨年の花が咲き終わった後の“種”を大事に取っておいて
５月下旬に種をまきました。

本を読んでみると...
双葉くらいで間引きする。
また、大きくなったら間引きする。

せっかく出てきてくれた芽が
かわいそう～で、間引き作業は心苦しいです

控えめ控えめ控えめに。。。

背だけ高くなるといけないでの
花はすぐに摘むようにしてます。。。
これも間引き作業と同じちょっと心苦しいです

なんとか
りっぱなバジルちゃんになりました

60代☆男女の集い『オードブル』

お客様から
ご自宅の素敵な器をお持ち頂きました

６０代男女で５人分
バンラン良い感じ
持参の器にいれて欲しい

とのご要望


器が素敵なのか
ヨンズの惣菜がおいしそうなのか
たぶん...両方です

素敵なオードブルが出来上がりましたよ

「お盆休み」のおしらせ

いつもヨンズをご利用頂きありがとうございます

　　お盆休暇のお知らせ　
　「８/１３（土）～８/１６（火）まで」

ヨンズはお盆中上記の通りお休みします

いろんな美味しいものを食べてきま～す

報告はお盆の後でお楽しみに


スタッフ一同

おしゃれなオードブル第二弾!!

女性が集まってのオードブル

またまた“おしゃれなオードブル”が出来上がりました

中央から右回り
　ズッキーニとトマトのアーリオオーリオ炒め
　国産鶏肉のスパイシーから揚げ
　自家製炙りポークと新タマネギのマリネ
　天然だしの出し巻き玉子
　肉団子黒酢あんピーマンとかぼちゃ添え
　フライドポテト
　手まり寿司
　ポテトのチーズ焼き

全て当店手作り
国産野菜・肉使用
添加物不使用
夏野菜たっぷり
栄養バランスばっちり

オードブルって
なかなか・・・思い通りのを探すのって難しいですよね
　欲しい物が入っていなかったり...
　揚物ばかりだったり...
　自分で用意したものは入れないで欲しかったり...
　穀物が欲しかったり、いらなかったり...
　嫌いなものがはいってたり...

一度、ヨンズに相談してみてくださいませ
ご要望に近い「オンリー１」のオードブルをお作りします

玄米とコーン混ぜご飯

お客様のご要望
「ご飯を玄米にして欲しい。もう１種類のご飯も季節もので」
「おかずの種類も豊富で」

やっぱり
女性は食べる物も考慮してますよね
いつまでも美しくありたいですもの
（男性もいらっしゃいますが...）

■玄米ご飯
■とうもろこしの混ぜご飯
■自家製照り焼チキン
■さっぱり具たくさん春雨
■天然だしの出し巻き玉子
■金時豆
■スィートポテトサラダ
■福井産スイカ

玄米はビタミンE、ビタミンB、ミネラル、食物繊維を
　豊富に含んでいてダイエットにもお肌にも良いこと尽くし