秋のお弁当☆彡 2011-10-25 18:00:30 | お弁当 すっかり涼しくなってきましたね 秋のお弁当です 秋メニュー ・栗としめじのおこわ ・里芋のそぼろあんかけ ・なすの地辛し田楽 ・北海道鮭のパセリフライ ・柿・巨峰 秋はほっこりと美味しいものを食べると幸せですね~
ブルーミンリストランテ出ます!24(月)~27(木)15:05~10スタート 2011-10-24 10:05:17 | お弁当 ブルーミンリストランテに出ます FM福井:24日(月)~27日(木)15:05~10スタート レシピ公開してるので良かったら聴いてください 1日1品ずつ4日間に渡って紹介しています ・やさいたっぷりドライカレー ・豚カツ塩ネギソース ・しっとり煮込みハンバーグ ・ふんわり黒豆ムース お会いしたことのない方は私店長、吉岡の声を聴いてビックリしないで下さいね~ はっきり言って キレイな声ではないんですぅ~
むかご&かぼちゃ頂きました!! 2011-10-21 18:24:28 | スタッフ一言 秋ですね〜 なぜか・・・ お肉屋さんからむかごとかぼちゃを頂きました ありがとうございます お肉屋さんの社長のお父さん(会長)が配達してくれます チョコやお菓子からミスド、野菜まで、今までにもいろんな物を頂いてます とっても優しい雰囲気で、いつも朝から元気をもらいま〜す むかごはむかごご飯にしようかな・・・
白菜 干してます!! 2011-10-17 10:06:49 | スタッフ一言 お弁当に「おはづけ」入れて欲しいとの依頼がありました まず、白菜を天日干しにしま~す(今日はいまいちの天気ですが・・・) 野菜を天日干しにすると 良いことづくし ・野菜の甘みが増す ・ミネラルが増える ・水っぽさがとれてうまみが凝縮されてる 出来上がりが楽しみです
スープサービスディー!! 2011-10-14 17:04:19 | お弁当 今日は14日!! 「4のつく日はスープサービスディー」 卵スープです お客様にも浸透してきてるかな 今日は、綺麗な女性の「おにぎり弁当」購入が多かったようです 次回は24日(月)です