中華なべを投入

ずっと欲しいなと思っていた中華なべ。
選べるポイントサービスの中にあったものを
頼んでみたら割と本格的なものが届きました


いためる部分と取っ手のところがねじではなく
溶接でくっついているものが欲しいなと思っていたのです。
日本製なのもうれしい。
直径27ｃｍなのでそこまで大きくありませんが、
これ以上大きいと片手で持つのがしんどいかもしれません。

昨夜は中華ではないけど
豚肉、ピーマン、なすの味噌炒めをこれで作りました。


肉と野菜を炒めたあとに味噌だれをいれて野菜をなじませるのですが
なべ底が深くなっている部分で
なすがしんなりするまでグツグツ出来るのは便利だなぁと。
フライパンだとたれが均一に広がって焦げやすいてますよね。
基本中の基本とも言える料理グッズですが
中華なべの良さを堪能しました(^^)

ちなみに昨日のレシピはこちら↓
子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め
つくれぽ３５００件超えの人気レシピ！
タイトル通り子どももパクパクと食べていました。
お肉だけですが(;^_^A


☆☆☆
今日は夕方電話会議があるので旦那さんとボーイズの送りと迎えを交換。
今月は週一で朝送る代わりに迎えを頼んでいます。
夕食はつくねバーグとハンバーグタネを解凍してきたので、
焼きあげてタレを絡めるところをやってもらいます。
先々週は朝私が焼き上げて帰宅後はレンジでチンだけでしたが、
徐々に家事メン度アップを狙います(^^)
洗濯物も取り込んでくれるといいなぁ。




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