ステーキとポテサラハンバーグ弁当☆ <2006.10.20 Start!>

今日は幼稚園へ・・・
でもまだ病み上がりなので久しぶりに残して帰ってきました。
でも良くなってきて何よりっ

ステーキ。ポテトサラダで作ったハンバーグ。モヤシ炒め。ベーコンチーズ。

お弁当＆MY写日記 <2006.10.16～18>

　　　　　<10月16日　月曜日>　
　　　午前保育で久々お弁当のいらない日。NANAの午後はバレエのみの1日・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　<10月17日　火曜日>
　　　タコの酢の物、肉野菜炒め、やきとり、トマト、おにぎり・・・完食です☆
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　台風の影響から何日かなぁー・・・1番ひどかったコリウスの葉。
　　　　　　　　　　頑張って前のように花芽がつき始めたのを朝陽の中で発見し、ちょっぴり嬉しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　<10月18日　水曜日>
　　　幼稚園は焼き芋パーティーらしく、お弁当は少なめにとの事で・・・
　　　とりあえず悩んで「スヌーピーおにぎり」にしてみました。あとカラアゲくらいカナ…今日も完食☆　

夜は(PAPAがお休みの日だったので)　近所ですが　久々に外食です(＾0＾)

※ここは本当にわたくしごとの日記なので　あまり気にされないように・・・

チキン弁当☆ <2006.10.13>

　　　　　　　　運動会が終わっての今週1週間は特にお弁当も気合抜け気味の
　　　　　　　　1週間のお弁当でした
　　　　　　　　でも今日も完食・・・ありがたい・・・
　　　　　　　　
　　　　　　　　合鴨のローストチキン・チキンカツ・ほうれん草のおひたし・サラダ・ハム＆チーズ

　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　

本日のお弁当☆ <2006.10.12 Start !>

　　　今日は・・・みそ肉ステーキ、肝のからあげ、ピーマンのチーズはさみ焼き、
　　　あとはいつもの玉子焼きにプチトマ、今日はふりかけがいいとの事で
　　　高菜の油いためをチョイス　
　　　本日も単調なお弁当ですが・・・完食してくれました～

海へ続く道 寄り道 <2006.10.10 Start !>

今日NANAもすっかり元気を取戻し　珍しく自ら「海行きたい」と・・・。
海までの道のりである「コスモス街道」を通りちょっと寄り道・・・

　　


　　






　　


　　
　


毎年　秋にはかかさず　NANAを連れてきてる場所・・・
泣けそなくらい　キレイでした・・・
「さぁ海へ行こっ」


　　

☆初運動会弁当☆ <2006.10.8 Start !>

　　　　　　　　　　　　　　　10月8日(日）　 NANAMI　初　大運動会の日　
　　　　　　　　　　ちょっとお寝坊気味で入れ忘れが多いお弁当になってしまいましたが・・・
　　　　　　　　　　見かけばかりは頑張ったので(^^;)どぉ～～～んとUP

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ忘れたメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマンのチーズ焼き。ナスの肉づめ。ポテトサラダ。フルーツデザート。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰ったら冷蔵庫で出番待ちしてました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本番メニュー
かにクリームコロッケ・ノーマル丸コロッケ・ポテト餃子・から揚げ・チーズちくわ・花ウィンナー・青汁玉子焼き・きゅうりとわかめの酢物・しょうゆダシほうれん草・ハムのレタス巻き・サラダ・ミニトマト・おにぎり・ハートかまぼこ・・・
**********************************************************************************
ゆっくり撮る時間がなかったのでハートの形にしたかまぼこもサイドメニューも見えてないですが(^^;)
1番のメインは『裏技・かにクリームコロッケ』
実は中身・・・「ポテトチップス」と「かにかま」と「牛乳」「お湯」のみだけで作った『かにクリームコロッケ』なんです
伊藤家の食卓でキリコさんが作ってるのをチラっと見てやってみよ～と試みましたが・・・
ウチには材料を量る「量り」さえない
予定では、本当にとろ～り・・・のかにクリームコロッケになってるはずだが・・・
やはり・・・牛乳が足りてなくてふつーのコロッケの食感に・・・
でも皆言わなかったら何も分からずに(!?まずくてもポテトチップスは分からなかったハズ!!)食べてくれてたので嬉しかったです
でも・・・かなり後悔の多い『NANA初運動会弁当』でした　ゴメンヨ　NANA

◎巻き巻き弁◎ <2006.10.6 Start !>

おととい昨日とナマケ気味弁当だったので　
今日は（ちょっとは^^;）気合入れ直したようです、私・・・
ちょっと多いかなーと心配でしたが・・・完食してくれてました～

メニュー
ゴマお好み焼き(+チーズ)にんじん玉子焼き赤貝の煮付け
花ウィンナーマキマキおにぎりブロッコリー＆カニカマ＆トロロコンブゼリー

これでも頑張った方かなっ

久々残したお弁当（^^;）と今日 <2006.10.5>

今日のもUPしたくないお弁当でお恥ずかしい限りです。。。
にんにく醤油につけこんで片栗粉で揚げた黒こげ茶色になったカラアゲ・・・
入れといてと言われたものの、大きいのと見栄えも悪すぎて・・・まーいっか状態でございます
多分他入れるものがまたなかった日なのか、遅刻寸前だったのか作りたくなかったのか
とにかくかなり手抜いてるのがよく分かる・・・
そんなもんでNANAも完食してませんでした
本人曰く「カラアゲが大きかったから～」とは言ってくれてましたが←救われた思い





園から帰ってバレエに行く時が1番眠いNANA→ヌイグルミかじってマス　で、頑張った帰りはご覧の通り復活

おつまみ弁当!?（^^;） <2006.10.4 Start !>

今日は昨日のコロコロコロッケ揚げる以外に　入れるおかずが見当たらず・・・
仕方がないのでピンチヒッターのミートボール登場たのもしい味方だわぁ～～～
それと・・・サラダとコロコロチーズ以外にまだおかず足らず・・・
ムムム・・・冷蔵庫内に旦那のおつまみ菓子のイカフライ（!?）を発見・・・
ふにゃふにゃなので油で揚げてカリカリイカスティックに変身
　
こんなお弁当でいいのか・・・
「カリカリおいしかった」と完食NANA。

NANA好きな物ばかりのお弁当 <2006.10.3 Start !>

NANAの好きそうな物（食べやすい物）ばかり入れたので・・・もっちろん完食でした
とっても分かりやすいお弁当

メニュー

3色おにぎり。コロコロコロッケ。ポテトぎょうざ。ほうれん草。ハム＆チーズ。玉子焼き。ゼリー。

お弁当＆今日の日差し <2006.10.2 Start !>

今日は本当に手抜き弁当ですね（^^;）昨夜の取り置きおかずがないので　
冷凍コロッケをとうとう使ってしまいました・・・
NANAのリクエストでひとつだけハートのおにぎり、それと梨のデザート・・・

　　　　　　
今日はいつもより少なめなので完食　　　　　　　　　　　　　ウチから見たゆるい朝陽に照らされる建物　街並み


　　　　　　　　　　　　　
NANAが帰る午後の日差しに咲いてる道端の大きなカタバミの花　　　　夕暮れの日差しがまぶしい近くの川

10月初めの日曜日・・・ <10.1 Last !>

　　 今日から10月。日曜日。久々の雨・・・　　たまにはおうちでピアノでも弾きましょう。


　　　　 　
　　　　　PAPA用　(ハンバーグココナッツシチューグラタン）　　　　　　　　　　　　　　　MAMA用　(ノーマルココナッツシチューグラタン)　　　　　　　　　　　
　　　　　　NANA用　（青汁入りココナッツシチューグラタン＾＾）　　　　


　　　　　　　　　　　　雨の肌寒い日曜日。　　それぞれのシチューグラタンだけは完成。　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今日PAPAは朝出だから夕ご飯は皆そろって一緒に食べれるね。

一品物「超スピード簡単豆腐カラアゲ☆」 <2006.9.28>

今日はNANAのケガによりバタバタ・・・
写真もたいして撮っていないのでこの日の晩の一品物でも・・・

あげだし豆腐と似てるけど・・・ユミタ流「超スピード&簡単豆腐カラアゲ」です。

　　　　　　　　
　
材料：豆腐、小麦粉、塩コショウ　　（揚げ油）　これだけ。

１．小麦粉と塩コショウを(豆腐の量を見て)キレイなビニール袋に適当に入れ混ぜ合わせる
２．豆腐を好きな大きさに角切り→１のビニール袋に入れフリフリ・・・
３．豆腐に衣がなじんだら揚げま～す
４．出来上がり。

時間がない時はそのままでもOKめんつゆで揚げだし豆腐状態でもOK
時間があればフライパン等でめんつゆor酢醤油＋砂糖＋水で溶いた片栗粉でソース作り

<一口メモ>でもそのままが1番ヘルシーですね
凍らせた豆腐で「ナンチャッテからあげ」作る要領で凍らせてないバージョンみたいな物ですね

お弁当^^; <2006.9.27 Start !>

今日はサンマの塩焼きに三色野菜がメインかな・・・(^^;)
これ(魚)ちょっと苦手～と言ってたけど・・・今日も残さず食べてくれ嬉しい嬉しい
それにしても・・・このオニギリ、一体どうしたのでしょうって感じが・・・ハハハッ
今朝の空は雲の多い晴れでした

☆簡単☆グラタン弁当 <2006.9.25 Start !>

　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜のシチューにチーズを混ぜ込み焼き上げた簡単グラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　今日も完食してくれましたっ
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※説明も簡単ですみません

　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忙しい朝のひさびさの朝陽・・・