１５名ほどで懇親会を・・・
夜が遅くなったのでアップが遅れました。
この日は雨・・・
じめじめした時も部屋の中は快適☆
ビールが美味かった！
アップの画像だけだったので、少し引いてみました。。。
宴会の風景です☆
１０名ほどで少し狭かったけれど・・・なんとか座ってね♪
そして・・・
刺し身もタコ、烏賊、マグロと・・・
まずまずの品ぞろえでしたね
ここのは少しクドイ系・・・
もう少しサッパリとした塩味系にしてくれるとな？！
まあ、店の味だから仕方ないかな
会も盛り上がって～11時近くなりました。
そろそろ解散せねばね
親戚の叔母が梅味噌がとっても重宝なのよぉぉ～って言うので・・・
早速、挑戦してみました。
梅は直ぐに取ってきました。ありがたいねぇ～沢山あるから・・・
これで暫く置いておけばＯＫだとか・・・
ふむふむ☆
簡単だね
さて、これはソーメンに掛けてっと～夏場が楽しみだねぇ
先日漬けた梅ジュースですが、かなり熟成してきました。
あれあれって間ですね・・・
こんなに梅の色も茶色でエキスも出てますよ
こりゃあ～そろそろＯＫかもね？
もう少しで完成・・・
しっかりと冷蔵庫に保管しなきやぁ
ちょっと分かりにくいのですが・・・
黒く見えるのは「モズク」です。
モズクと玉葱で掻き揚げにぃ～これが美味いんだなぁぁ
沖縄ではモズクだけの揚げ物がありましたが、玉葱や青い物入れることにより味も変化が出ていいね☆
こりゃあ、自宅でも出来るからお勧めですね
プチプチ～なんとも言えぬ食感と甘み☆
これも外せませんな・・・
懐かしいねえ、沖縄料理
今年も沖縄パスだから～来年は行きたいね
お知らせ
5日から7日まで都合によりブログお休みします。
種蒔いて～数カ月・・・
やっと、こんなに大きく成長しました☆
これなら、次に植えかえても大丈夫でしょうねぇ
二年後を楽しみに・・・
今年も種を取りましょう増やして商売するかな？
昨日は凄い数で。。。ちょいと、びっくりでした
まあ、波があるね
こんな感じです・・・
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梅干しが一番難しいけれど、美味しいよねぇ
