腐る野菜と枯れていく野菜

これから暑さに向かうといろいろなものが傷みやすくなります。



人参　先の方からじゅくじゅくと溶けるように腐っていく時があります。



無農薬で適度な栄養をあたえている人参は･･････腐らずに枯れていきます！！

カラカラになって乾燥しミイラになっていきます。



「一日30品目食べよう」
1985年に厚生省（現厚生労働省）が提唱していたが2000年には 削除されていた。

「30の数字を絶対視して、食べ過ぎてしまい栄養の摂取過剰のため」


人参も栄養の与えすぎで　腐っていきます。

人間だって同じ。栄養の取りすぎ　食べすぎは万病の元。バランスが大切ですね。


色々な情報に振り回されず、しかし自分の知った情報だけに固執せず

自分の軸をしっかりもって　バランス良く　食生活を楽しみたいですね。

その為には、いつもごはんに戻っていく。今日も　ごはんdeげんき！

お仕事、お勉強　今日も一日　頑張ってくださいね。

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