鹿児島の霧島町蒸留所から取り寄せた限定焼酎です。
下記は、HPからの引用です。
「赤芋 明るい農村 蒸留したて」は、１年に１度、12月1日に発売しています季節限定品で、この秋にとれたさつまいも（赤芋）で造ったばかりの、希少な新焼酎です。今回、初めての試みとして、本垂れ（ほんだれ）分のみを、荒ろ過（あらろか）で瓶詰めします。焼酎の蒸留は、初留、中垂、末垂と区分して呼ばれます。今年は、最高のぜいたく、といわれる中垂（本垂れ）のみを使用します。風味の仕上げは、通常３ミクロンのフィルターろ過をしますところを、新焼酎そのものの風味を味わっていただくため、20ミクロンを使い、荒ろ過仕上げにしました。新焼酎が楽しめるのは、１年に１度、この時期だけです。いつもの「赤芋仕込み 明るい農村」（１年貯蔵）とはちがう、新鮮な風味をお楽しみください。
ようするに、焼酎のボジョレーということでしょうか。最初は、ワインのように、ワイングラスにいれて、ストレートで飲んでみました。芋焼酎独特の風味とか、まろやかさがあまり感じないので、飲んだ時に、？という感じです。そして、荒々しい感じの舌触り。飲んだことのない焼酎でした。
この焼酎は、芋焼酎とは思えない、さっぱり感があり、そして、焼酎らしさを感じさせない、でも、美味しい焼酎です。ロックが、一番合うと思いました。普通の芋焼酎と飲み比べていくと、その美味しさが、よくわかります。