青空が広がり気持ちのいい日です。
でも、そろそろ梅雨がやって来そうですね。
孫の保育園では、明日が運動会。
「おばあちゃん来てねっ」て言われたからには・・・
でも天気予報は、よくありません。
今日はこんなに晴天なのになあ～
どうにか曇りのままで終えられますように。
今朝のＴＶ、もこみち君のお料理コーナーでカラフルトマトを使ってサラダを作っていました。
そう言えば私も・・・ カラフルトマト買ったなあ～
ミニトマト（プチトマト）なんですが、オレンジ、黄色、グリーン、ブラック、もちろん赤もあります。
我が家では、普通のサラダにして食べました。
さすがに料理家の方はちょっと違います。
こちらは、料理家・小林美香さんによる「カラフルトマトのコンポート」
おしゃれな感じだし、美味しそうだし、夏にピッタリですね。
次はこんなにして食べてみようと思います。
５ｇ～３０ｇほどのトマトをミニトマトっていうそうです。 大きさによる呼び方なんだあ～
普通のトマトより、甘みも強く、栄養価も高いそうです。
夏に向けてカラフルトマト、食べてみませんか？