今日は、パソコン教室の日でした。
家で予習をしてたにもかかわらず手こずったので、出来上がりが最後に。
信さんが「まくわうり」を見つけて持ってきてくれました。
以前から食べたかったんです。
半分にすると、何とも言えない香りがして
早速お味見。
スッキリした甘さです。
昔は、これがとっても甘く感じられました。
今ではどれもこれも甘くなってますから。
まくわうりは、メロンの仲間。
ウリ科キュウリ族、美濃国の真桑村でよく作られていたのでまくわうり。
現在の岐阜県南部、本巣市だそうです。
信さんが「もっと緑色かと思ってた」って言ってましたが、そんな種類もあるそうです。
愛知、岐阜、滋賀県の伝統野菜。
この辺りでは見なくなってきましたが、作ってる方もおられるようで嬉しいなあ。
信さん、ありがとう。
美味しかったよ～