木曜日の夜からずっと雨でしたね・・・。
かなり強く降り雨量も例年の梅雨時の量に達した
処もあったようで・・・。
土曜日は。シフト
神様がお二人の仲の良さにやきもちをやいちゃった？？
若い仲の良い二人はなんとも微笑ましいです
最近「食」に関するあれやこれやが続いてまして・・・。
先週は。
「サトケンさんの重ね煮」
に参加してきました。
こちらの彼。
プロフィールもユニークで実際お会いしてお話を聞いても
楽しい方でした
冬にこの方が出演された自主映画の
上映会と「気愛のおむすび」という
セミナーに参加する機会を得て。
ご一緒した方が今回お世話をして下さり
隣の隣の街の電磁調理室の展示場を借りて
今回「サトケンさん」に来ていただきました。
実際しいたけ、にんじん、たまねぎを皆で千切りしました。
ちょっとしたことでこんなにも包丁が楽に使えるとはね
ちょっと不思議な実験
も面白かったです
私たちがあ～だこうだと言いながら千切りをしている間に
サトケンさんが事前に準備してきてくださった
豆腐ハンバーグ、そばとおかひじきの和え物
ポテトサラダ、そして千切りの野菜を使ったスープ。
五穀米のご飯も炊きあがり
皆でおいしく頂きました～
次の日の朝。
忘れないうちに復習しました
しい、たま、にんじん
しいたけ、たまねぎ、にんじんを呼び塩ほんの少しを入れて
極々弱火で加熱します。
これが元となります。
途中鍋を開けると時間とともに匂いが変わってくるのがわかります。
昨年伊勢神宮の外宮を正式参拝させていただいた後
嗚咽するぐらい泣いたakoさん。
「食」につながる何かを仰せつかったのでしょうかね
新しい１週間が始まりました。
今朝は薄日もさしているようで・・・。
それでも午後からは急激なお天気の変化があるとの予報です。
梅雨まっただ中。
ちょっといやだいぶ憂鬱な日が続きそうです