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坊主兼主婦の雑日記です。

沖縄そば処「ゆがふ」へ。

2009-10-13 20:50:07 | 雑賀の奥の細道日記

ロトさんの記事を見たせいか、何だか無性に沖縄そばが食べたくなった雑賀です♪


で、孫市が「奢ってやろう!?」と言うので、行って来ましたよ~!!
「沖縄そば処“ゆがふ”」です!!
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すみません・・・。
遅い時間に行ったので、店の写真はありません(汗)
それくらい辺りは真っ暗の、田舎の中にそのお店はあります。
気をつけてなければ、通り過ぎてしまいそうなくらい(←孫市は通り過ぎました・・・)とにかく、夜だとホント存在感の無い店です(汗)
注文したのは、「豆腐ちゃんぷるー(600円)」。 
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「ソーキそば(800円)」。
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「沖縄そば(700円)」です。
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え?
沖縄そばとソーキそば、どこが違うのかって?


上に乗ってるお肉が違うんですよー!!
ソーキはスペアリブ、沖縄の方は豚バラ肉が乗ってるんです!!


お店のお姉ちゃんが、優しく教えてくれました♪


はっきり言って、

ソーキそばを頼むべしっっっ!!!


沖縄の方だと、ちょっと豚バラ肉が固め。
なので、あっさりめのスープと固めの麺があんまり溶け合ってこず、ただのあっさりうどん状態(汗)


でも、ソーキそばは違います!!


柔らかいスペアリブ・・・トロトロの軟骨から溶け出る旨み(コラーゲン)が汁に滲み出て・・・お肉もホロホロと解れて・・・そばに混ぜて食べると、とにかく美味い!!




イッぺー マーサンッッッ!!

(↑ナイナイの岡村風に・・・)


チャンプルーも、とっても優しい味・・・。
娘2号は、ガツガツ食べてました(^-^;



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シークワァーサージュース(100円)も頼んだんですが、これも美味しかったです。
昔おばあちゃんが作ってくれたジュースに似てて・・・美味しかったですわ~(^-^;
懐かしい味がしました♪


ちなみに、ここは木田ゆきの(知ってるっ?!)や山中松阪市長も来たらしいです。
地元では、有名みたいですね~。


皆さんも、沖縄のソーキそばを召し上がりたいなら、是非ここに!
絶対、ソーキそばを頼んでね!!(←ま、固めのお肉が好きな人なら沖縄そばでもいいけどね~)


クワッ チー サビタン!!(ごちそうさま!)



沖縄そば処「ゆがふ」
松阪市大河内町1825-2(166号線沿い)
0598-36-1822
11時~14時、17時~20時
水曜日休