どもども
雑賀です~
精進中ゆえ、
肉が一切食べられない私・・・
そんな時・・・
こうや豆腐が体にとっても良いと聞き、
早速、トライアルで買って参りました~
今回はダシ汁で戻しましたが、
熱湯で戻すと、
プルンプルンのお豆腐になるらしいです
それをオリーブオイルで食べると、
これまた絶品なのだそうな・・・
いやぁん
楽しみ~
しかも、
ダイエットにも良いらしいんで、
しばらく続けてみたいと思います~
でも、
このブログを書く為に調べてて分かった事なんですが
こうや豆腐は、
味を染み込ませようとして、
煮過ぎるのは御法度なんだそうな・・・
こうや豆腐は、
薄味で煮る
アツアツを食べる
煮過ぎない
・・・が鉄則らしいっす
あははは~
もう、ガッツリしっかり、
いつも通りの味付けで煮ちまったぜぇい
明日食べるのが怖いわぁ・・・チックショー
雑賀です~
精進中ゆえ、
肉が一切食べられない私・・・
そんな時・・・
こうや豆腐が体にとっても良いと聞き、
早速、トライアルで買って参りました~
今回はダシ汁で戻しましたが、
熱湯で戻すと、
プルンプルンのお豆腐になるらしいです
それをオリーブオイルで食べると、
これまた絶品なのだそうな・・・
いやぁん
楽しみ~
しかも、
ダイエットにも良いらしいんで、
しばらく続けてみたいと思います~
でも、
このブログを書く為に調べてて分かった事なんですが
こうや豆腐は、
味を染み込ませようとして、
煮過ぎるのは御法度なんだそうな・・・
こうや豆腐は、
薄味で煮る
アツアツを食べる
煮過ぎない
・・・が鉄則らしいっす
あははは~
もう、ガッツリしっかり、
いつも通りの味付けで煮ちまったぜぇい
明日食べるのが怖いわぁ・・・チックショー