「じゃばら」のマーマレード。

今日も孫市は弁当が要るというので、同時進行で、例のマーマレードを作る事にしましたよ♪

例の・・・・。

そう・・・。

「じゃばら」です！！(≧∀≦)

作り方は、いたって簡単。

水にさらした果皮を、そのまま火にかけ、柔らかくなったら砂糖を入れて、半分くらいの量になるまで煮込むだけ。

こんなんだったのが・・・・

　

こんなになりました！！　

　

火を止める直前に果汁を入れ、それで完成です！！

早速、味見してみました♪

結果・・・・・・。

苦っっっ！？（＞＜）

甘っっっ！！(≧Д≦〆)

不味い！！！（汗）

作ってしまったモノは仕方ない・・・・（汗）

薬と思えば、不味くない（汗）

でもね～これ、ヨーグルトにでもかけたら、美味しくなるんじゃないかな？？？（苦笑）

それと、ゆず茶みたいに、お湯を注いだら「じゃばら茶」になるんじゃないかな～？？

色々工夫して、試してみたいと思います♪

でもねー、ここでも奇跡が起きたんですよ！！！

煮出してる時、鼻詰まりが一気に治りました！！

でも、孫市が布団から起きてきたら、一気にくしゃみと鼻水が・・・（涙）

じゃばら・・・これ、アロマテラピーみたいに部屋の中に焚いたりしたら、すっごく効果あるんじゃないかと思います！

こういうふうに、ジュースとかマーマレードとか・・・そういう物を作る過程にも、花粉症を治す何かがあるのではないかと・・・。

やはり、手作りが良いっっ！！

雑賀は、そう確信しましたよ♪