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坊主兼主婦の雑日記です。

雑賀一家、鐡屋へ行く!

2015-11-30 13:53:41 | 雑賀の奥の細道日記
どもども~
雑賀です




週末は風邪を引き、
行きつけのお寺の護摩焚きにも行けなかった私・・・




当然、夕飯の支度など出来る筈もなく・・・




夕飯は・・・




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すぐ近くにある「鐡屋」へ




あったかいおでんとおうどんで、
風邪引いた体を癒しに行きました~




私と孫市は、
前回注文した「和風カレーライス」「ミニうどんセット」、
そして、豆乳ベースの「紅(あか)


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娘達が注文したのは、

名物にもなっている「きつねうどん」




噂通り、
めっちゃ、揚げが載ってます




うどんが見えね~




それに、化学調味料の入ったどぎついダシの味ではなく、
とっても繊細な、優しい味がします




これがまた揚げの味を引き立てて、
超美味しいです~




お店の方に聞いたら、
昆布と鰹だし、
白醤油だけで作っているのだとか




岡村豆腐の社長さんが、ダシの味にもすっごくこだわっていて、
化学調味料とか添加物などは、一切使用していないんだそうです~




その為、
お店で使用している味ポンとか醤油も、
岡村豆腐の会社が作っているとの事




確かに、
「紅」にこの味ポンを足したら、
超ウマウマだったな~




子供にも安心して食べさせられるし、
超最高のお店です~




しかも、このお店、
カレーライスにはお肉が一切入っておらず、
全ての料理において、
植物性タンパク質のみしか使用しておりません




女性には、
有難いお店っすね~



それに、
肉が食えない私には、
もってこいのお店です~




また食べに行きたいっす~






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