れぃんさんのblogで拝見してから探していた『車麩』（れぃんさんの車麩記事は、こちらから）
先日、お米の買い出しに行った磐田の大型ショッピングモールで見つけました！
まずは、唐揚げに挑戦しました。
こんな感じに仕上がって、お出汁でわったお醤油をつけて戴きました。サクサク！します(^^)
一度さっと煮て、絞ったものをこんなふうに揚げても美味しいかしら、って思いました。どうでしょう？
また挑戦してみます。
もう一つ。こちらもたまにしかお目にかかれない『ビーツ』見つけたら、即買います。
手を、ポリフェノール色に染めながら（笑）皮をむいて、色んなお野菜、固まりお肉と一緒に煮込んでボルシチに。
湯気付きのお写真で・・・どうぞ(^_^;)
先日、お米の買い出しに行った磐田の大型ショッピングモールで見つけました！
まずは、唐揚げに挑戦しました。
こんな感じに仕上がって、お出汁でわったお醤油をつけて戴きました。サクサク！します(^^)
一度さっと煮て、絞ったものをこんなふうに揚げても美味しいかしら、って思いました。どうでしょう？
また挑戦してみます。
もう一つ。こちらもたまにしかお目にかかれない『ビーツ』見つけたら、即買います。
手を、ポリフェノール色に染めながら（笑）皮をむいて、色んなお野菜、固まりお肉と一緒に煮込んでボルシチに。
湯気付きのお写真で・・・どうぞ(^_^;)
唐揚げ、お麩じゃがに入れたお麩を、ちょっと絞って衣をさっと付けて揚げたらどうかしら・・・？と。
わたしもトライしてみます。
ビーツは、時々しか手に入らないので見つけたら即買います(^^)
ファーマーさん、良心的で、お安いんですよ(^^ゞ
今回は、２株入って１２０円でした！
Waho!! ビーツのボルシチですね～～
素晴らしい～ 本場さん仕様です *＾-＾*
ビーツも珍しいお野菜です、ほんとによいファーマーズさんですネ
赤く染まったお手手のzionさん 主婦の勲章です～(*＾ー＾)ノ
車麩もご賞味いただいてありがとうごさいます～
そうなんです、下味が付いていたらもっとお味が落ち着くかなと私も思いました！
少し煮含めて、、それからどうしましょう？
ギュッと絞ってしてみましょうか？＾＾
私も再度トライしてみますね
ご紹介いただいてありがとうごさいます
これも、大きなショッピングモールのスーパーで１袋だけ置いてありました。
ビーツは、ごつごつの赤かぶみたいな感じです。
何でも上手に作られるトマコさん、トマオさんの畑なら
きっと豊作ではないかと思います！
まな板からじゃがいもまで、全部ビーツ色に染まりました。
缶詰も出ていますが、我が家では生が手に入った時だけの「ボルシチ」です。
見ていただいて、ありがとうございます(^^)
見た事あるよな無いよな・・・
れぃんさんのお料理を見せて頂いてから
私も気になっています。
ビーツは本物を見たことが無いんですよ！
ボルシチ作ってみたいから、いつか植えてみたいです(^^)v
湯気とともに、香りもしてきそう～♪
ボルシチもビーツなしではただのトマト煮になってしまいますものね。
我が家はよくトマト煮になっています（笑
ビーツが欲しいときはたいてい見つかりません・・
とってもおいしそうなボルシチです～