お隣さんが、敷地内の畑で作っているお野菜をくれました。
見たことのないお野菜だったので、なんて云うお野菜ですかと
伺いましたが、お隣さんも、奥さんがお友達から苗をもらってきて
育て始めたので、名前はわからないそうです。
見た目は・・・葉っぱは、ちりめんレタスみたいな縮れ葉。
茎はしっかり太めで、香りはブロッコリー系の香りです。
生でサラダにすると伺ったので、カットして戴いてみると
葉っぱは、レタ . . . 本文を読む
更新が滞り、ご心配をおかけしました。
嵐の週末を過ごしましたが、しっかり前を向いて
歩き出したいと祈りつつ過ごしています。
お庭では、ホワイト系のクリスマスローズに少し遅れて
紫色のクリスマスローズも、たくさん咲き始めました。
引っ越した年に植えたクリスマスローズは、年数を経て
我が家の環境に適応してくれて、株が充実してきました。
昼間に、お向かいさんが
「クリスマスローズ咲いたでしょう？見せ . . . 本文を読む
実家から届いた、息子への誕生日祝いの宅配便に
チーズクッキーが入っていました。
長野県の伊那市にある「石川」というお菓子屋さんの
お菓子です。見た目は、東京銘菓「ナボナ」みたいですが
ふわふわのスポンジ生地ではなくて、厚みのあるクッキー生地
２枚の間にチーズクリームが挟んであります。
クッキー生地は、さくさくホロホロで、食べる時こぼれる感じですが
このホロホロ感が、何とも云えません。
真ん中の . . . 本文を読む
ライトを消して・・・もう一枚！
メニューは、息子のリクエストで『唐揚げ』（安上がり！）
いつもは買わないコカ・コーラで乾杯！（夫はビール！）
我が家の家族の誕生日に、いつもお赤飯を炊いてくれるお友達から
今日も、うれしい栗入りのお赤飯が届いて。
揃ってお祝いできること、感謝です。 . . . 本文を読む
今月２０日に、誕生日を迎える息子のお祝いを
家族揃ってできるように、と今日のお夕食に。
ハートの型を使って、ケーキを焼きました。
シフォン生地を、丸型やハート型で焼くと・・・
少し目は詰まりますが、スポンジケーキよりも
しっとりしたケーキが出来ます。
好みですが、スポンジケーキは、ぱさぱさする気がして
この頃は、スポンジ代わりにシフォンの生地を焼きます。
１２歳の誕生日。季節のいちごを、いっ . . . 本文を読む
今日は、家族で、もうすぐ迎える息子の誕生日のプレゼントを
買いに出かけました。
プレゼントを探している途中で、通りかかった雑貨のお店に
ディスプレイされている可愛いひつじの家族を夫が見つけて
買ってくれました。
お家に帰って来て、早速、玄関の飾り棚に、並べてみました。
焼き物で出来ているので、本当はお外に飾る用に作られた商品
みたいですが・・・
しばらくは、よく目に入る玄関の中で、楽しみます！ . . . 本文を読む
今日は、同じ教会にいらしているお友達が、初めて我が家へ
来てくれる日。
教会では、毎週日曜日にお会いしますが、なかなかゆっくりと
個人的に話すチャンスがなかったので、今日は緊張しつつも楽しみ！
『みによん』というお菓子屋さんの「なめらかプリン」を
お土産に持って来てくれました。早速お持たせを開けて頂くと
名前の通り、とろけるようななめらかさ、それでいてコクがあり、美味。
夫と息子の分までいた . . . 本文を読む
昨年１２月に作った、ハンギングバスケット。
ようやく花が持ち上がり形が整ってきました。
いつもは、同じ花だけで作るのが好きですが、昨年末は
混植にチャレンジ。
ちょっぴり華やかさのある、アレンジになりました。
数日続いている、春の嵐のような強風がおさまったら
そろそろハンギングしても大丈夫かな～。 . . . 本文を読む
クリスマスローズは、どの種類も、基本的には下向きに
花が開いて、中を見たいときには、そ～っと持ち上げたり
地面に近づいて寝転んでみることに。
お写真のお花は、本物のベルが下がっているように
うつむいて咲いています。
たくさんの種類があるクリスマスローズですが、私は
スポットが目立たない、純白に近いクリスマスローズが
大好きです。 . . . 本文を読む