ぴあの れっすん

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広がって…

2006年04月30日 15時38分58秒 | ガーデニング・自然
先日、咲き始めたクレマチス。 このところの陽気で、どんどん咲き進んでいます。 一つの花が、片手を広げたくらい大きいので 一度にたくさん咲くと、見応えがあります。 昨年、植えた時には、もう少し小ぶりな花姿をイメージ していたのですが・・・優しい色目だったので、思ったより きつくなくて、程よく目立っています。 . . . 本文を読む

坊ちゃんカボチャ

2006年04月28日 18時01分29秒 | 日記
いつも季節の野菜を食べるように、心がけていますが、時にはシーズン外の物が使いたい時も。 今では、ハウス栽培やバイオテクノロジーの発達で、年中、ほとんどのお野菜が手に入ります。 輸入野菜や果物が、叩かれて久しいこの頃ですが… 今日はサラダに使いたくて、カボチャを買いました。 先日まではブラジル産が売られていましたが、今はニュージーランド産。 大きなカボチャの切り分けた物もありましたが、ニュージ . . . 本文を読む

五平餅

2006年04月27日 18時52分21秒 | お料理
昨日、山椒の葉が手に入ったので、久しぶりに五平餅を作りました。 観光地に行くと、割り箸に付いた小判形のものがポピュラーなようですが 私の実家では昔から、小さな丸餅をつぶしたような形に、作っていました。 今回は、山椒の葉と、山クルミで味噌を作りました。 blogでは香りがお届け出来なくて残念ですが、すり鉢で山椒とクルミを すっている最中帰宅した息子・・・すぐキッチンへ駆け込んで来ました。 . . . 本文を読む