マーマレードブラマンジェ 2008年03月10日 21時30分30秒 | 日記 先日、テレビで豆乳とお豆腐を使った「ゆずのブラマンジェ」を作っていたので、少しアレンジして、「夏みかんのブラマンジェ」に挑戦しました。 . . . 本文を読む
夏みかんのマーマレード１ 2008年03月06日 18時53分36秒 | 日記 叔母から段ボール箱いっぱいの「夏みかん」が届きました。小さい頃、叔母の住んでいる三重県へ、毎年遊びに行っていました。いつもは夏休みだったのが、ある年、春休みに訪ねると、隣の家の庭木にたくさんの夏みかんがなっていて、感動したのを今でもはっきり覚えています。寒い長野では、庭にみかんがなるなんて、考えられないこと、とても羨ましかったのです。 . . . 本文を読む
