ぴあの れっすん

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これな~に?

2007年02月27日 19時48分40秒 | 日記
お隣さんが、敷地内の畑で作っているお野菜をくれました。
見たことのないお野菜だったので、なんて云うお野菜ですかと
伺いましたが、お隣さんも、奥さんがお友達から苗をもらってきて
育て始めたので、名前はわからないそうです。

見た目は・・・葉っぱは、ちりめんレタスみたいな縮れ葉。
茎はしっかり太めで、香りはブロッコリー系の香りです。
生でサラダにすると伺ったので、カットして戴いてみると
葉っぱは、レタスや香りの薄いセロリみたい。
茎の太い部分や、食べきった後に、すこ~し辛みがあります。

冬の間も、全く枯れ込むことなくモコモコと育っていた強いお野菜。
戴いて身体に取り込んだら、元気になりそうです。感謝。

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