ぴあの れっすん

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秋の味☆さつまいも☆

2009年10月15日 07時54分30秒 | 日記
教会の建設予定地で、教会の方が育てて下さったさつまいも。
大きな袋に２つも戴いたので、半分はご近所へお裾分け。

いつもの「クリステルフライパン」登場です。
まずは、じっくりと・・・焼いてみました。


糖分がこげて・・・あま～い香り。続きは・・・お菓子にしようかな～。

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2 コメント

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美味しそう (Ｔａｋａ)
2009-10-15 08:10:15
見るからに美味しそうなサツマイモさんですね。
ヤキイモってお家で作るには少々難しい気もしますが、
こんな風にカットしてフライパンで焼けば
なんとなくヤキイモ風になるのですね。
私も今度試してみまーす
今度はどんなお菓子が出来るのかしら～
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お家で焼きいも (zion)
2009-10-15 09:00:32
Takaさん おはようございます。

今回は、カットしても手のひらいっぱいくらいのふと～いさつまいもだったので
切って焼いたのですが、ふだんは丸々１本フライパンに並べてじっくりと
ふたをして、超弱火で１時間くらい焼いて戴いています。売っている焼きいもみたいに
蜜が出て、あま～く出来上がります。
ぜひお試しください。
お菓子、出来たらアップします。。。
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