冬ならでは、ファーマーズマーケットには、大量のブロッコリー。
毎日、商品を引き上げるため、翌日には、軸を落として、やわらかい部分だけを
袋詰めした商品も見かけます。ビニール袋にいっぱい詰まって、なんと１００円！
これを、適量の水と共にフライパンに入れて、さっとゆがきます。
アクが出る場合もあるので、一度お湯を捨てて、新しい水と共にブロッコリーを戻し
やわらかくなるまで煮ます。くずれる位になったら、汁ごとミキサーで撹拌。
我が家はミキサーがないので、フライパンにバーミックスを差し込んでそのまま撹拌。
フライパンに戻した液体に、今回は、芽キャベツを入れて更に煮て・・・
仕上げに、牛乳、クリームシチューのルーで調味（邪道です）。
簡単で、栄養満点、濃厚な味の「食べるスープ」が仕上がります。
お野菜がいっぱい取れて、身体もほかほか。ぜひお試しくださいませ！
毎日、商品を引き上げるため、翌日には、軸を落として、やわらかい部分だけを
袋詰めした商品も見かけます。ビニール袋にいっぱい詰まって、なんと１００円！
これを、適量の水と共にフライパンに入れて、さっとゆがきます。
アクが出る場合もあるので、一度お湯を捨てて、新しい水と共にブロッコリーを戻し
やわらかくなるまで煮ます。くずれる位になったら、汁ごとミキサーで撹拌。
我が家はミキサーがないので、フライパンにバーミックスを差し込んでそのまま撹拌。
フライパンに戻した液体に、今回は、芽キャベツを入れて更に煮て・・・
仕上げに、牛乳、クリームシチューのルーで調味（邪道です）。
簡単で、栄養満点、濃厚な味の「食べるスープ」が仕上がります。
お野菜がいっぱい取れて、身体もほかほか。ぜひお試しくださいませ！
ファーマーズマーケットに、山積みされています。
そのままでシチューやスープも美味しいですけれど
ちょっと目先が変わって楽しいかな、と思います。
クリームシチューのルー、私は固形のタイプを愛用しています。
畑直送の貴重品ですね、美味しく召し上がってくださいね。
栄養満点ですし、簡単です。
消化もいいですから、身体にもやさしいかな、と思います。
なぜか他のは小さくて、まだまだ先になりそうです。
最初の１個は茹でて食べてしまったけど
次に出来たら、クリームシチューの素も使って作ってみたいです。
普通にスープにするよりも、ボリュームもあって美味しそうです♪
食べるスープ、大好きです。
温まるし、肉団子も入って本当に美味しそう～♪
パンとこれだけで、大満足しそうです。
もう少しすると出来るかな?
そうしたら、一度作ってみます。
美味しそうですね。
ほんと栄養満点ですね。
goodです。