甘夏柑ゼリー

同じ教会にいらしている方が、甘夏柑で作ったゼリーをプレゼントしてくれました。

ゼリーと言っても、中身は寒天で固めてあり、ほど好い固さです。

このまま四等分すると、皮が器がわりになり、甘夏柑が無駄なく使われています。

昨年、作り方を教えて頂いたので、我が家でも作ります。