ぴあの れっすん

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2 コメント

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買ったら・・・ (zion)
2006-10-03 07:33:34
あさちゃん、スーパーとかで、梅干し売ってるの見たことあります？

ちゃんと作った、紀州の南高梅を使った梅干しなんて

１２粒で１５８０円とか、２０粒で２５００円とかするんです。

もちろん、材料費とか、手間がかかっているんでしょうけど、手が出ません。（泣）



お家で作れば、梅の実を買うだけです。

今年も紀州の南高梅の２Lっていうのを買いました。

普通の梅干しの２個分くらい大きいです。



何より、塩分５％なんていう超低塩で、防腐剤も入っていないのは、お店では見つかりません。

我が家では、完熟した梅で漬けるので、作業の間もず～っと、熟したプラムみたいな

良い香りがします。

そんなに、難しくはないのです、あさちゃんもいつか、トライしてみてくださ～い！
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Unknown (あさちゃん)
2006-10-03 01:06:58
ヨダレ出てきたー（笑）。

酸っぱそう。



お家で作っちゃうんですね☆

やっぱ自家製が一番安心して食べられますもんね！（＾－＾）

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