サラダに

カットしてみると、中身も黄色。並べてもきれいです。
黄色のお野菜、というと「黄色のパプリカ」くらいしか、私には
思いつきませんが、これも仲間入り。
このトマトを生産している方、夫の会社に勤めておられる方の
奥様のご実家。きっと創意工夫をなさる方のようで、このトマト
だけでなく、以前から我が家で愛用している「フレンチバタビア」
というレタスや、なかなか手に入らない生のビーツなど、生産出荷
なさっています。
毎日、お料理をする主婦には、美味しくて目新しい新鮮なお野菜が
手に入るのは、それだけで嬉しいことです。