梅干し作り ３

ふつうの梅干しより、かなり塩分が低いので、お水が上がるのには
少し時間がかかります。もう少し、重石をしてもよさそうだったので
ちょうど、在庫していた、かぼちゃさんに登場して戴きました。

お砂糖を少し入れました。これで、もう１晩、様子を見ま～す。