ぴあの れっすん

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五平餅

2006年04月27日 18時52分21秒 | お料理
昨日、山椒の葉が手に入ったので、久しぶりに五平餅を作りました。

観光地に行くと、割り箸に付いた小判形のものがポピュラーなようですが
私の実家では昔から、小さな丸餅をつぶしたような形に、作っていました。

今回は、山椒の葉と、山クルミで味噌を作りました。
blogでは香りがお届け出来なくて残念ですが、すり鉢で山椒とクルミを
すっている最中帰宅した息子・・・すぐキッチンへ駆け込んで来ました。


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3 コメント

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Unknown ()
2006-04-30 00:01:40
清楚なのに華やかできれいな花だね~。

zionの好きな花って、断然白が多くない?

イメージにぴったりだね(うふふ)
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Unknown ()
2006-04-30 23:41:10
あらら?なんでこんなところにコメントが??

zion、なんかしたでしょ!



五平餅もおいしそうだし、お皿もとっても可愛いね。
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お皿 (zion)
2006-05-01 06:30:07
あら・・・ばれた?(笑)



お皿は、結婚式をした青学の近くにあった(今もあるかな?)

小さな和食器屋さんで、購入したお気に入り。

大文字というお店です。



お金がなくて、いつも、気に入ったのを、一枚ずつ買っていたので、このお皿も、2枚しかありません。今になれば、もう何枚か(無理してでも)買っておけばよかったと思っています。



いつか、東京に行く機会があったら、ぜひ立ち寄ってみたい一軒です。
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