昨日、山椒の葉が手に入ったので、久しぶりに五平餅を作りました。
観光地に行くと、割り箸に付いた小判形のものがポピュラーなようですが
私の実家では昔から、小さな丸餅をつぶしたような形に、作っていました。
今回は、山椒の葉と、山クルミで味噌を作りました。
blogでは香りがお届け出来なくて残念ですが、すり鉢で山椒とクルミを
すっている最中帰宅した息子・・・すぐキッチンへ駆け込んで来ました。
観光地に行くと、割り箸に付いた小判形のものがポピュラーなようですが
私の実家では昔から、小さな丸餅をつぶしたような形に、作っていました。
今回は、山椒の葉と、山クルミで味噌を作りました。
blogでは香りがお届け出来なくて残念ですが、すり鉢で山椒とクルミを
すっている最中帰宅した息子・・・すぐキッチンへ駆け込んで来ました。
zionの好きな花って、断然白が多くない?
イメージにぴったりだね(うふふ)
zion、なんかしたでしょ!
五平餅もおいしそうだし、お皿もとっても可愛いね。
お皿は、結婚式をした青学の近くにあった(今もあるかな?)
小さな和食器屋さんで、購入したお気に入り。
大文字というお店です。
お金がなくて、いつも、気に入ったのを、一枚ずつ買っていたので、このお皿も、2枚しかありません。今になれば、もう何枚か(無理してでも)買っておけばよかったと思っています。
いつか、東京に行く機会があったら、ぜひ立ち寄ってみたい一軒です。