ぴあの れっすん

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お家でたこ焼き!

2010年02月15日 10時23分43秒 | 日記
昼間にリクエストを受けたので、DAHONで「たこ」の買い出しに!
しっかりと濃い目のお出汁をとって、生地を作り、大きめのたこを入れて。

当日は、焼きたての外はカリカリ、中はとろ~りを何もつけずにそのままで味わい
翌日には、ソースや青のり、かつおぶしで定番みたいにして2度楽しみました。

ホットプレートのたこ焼き器、あまり活躍のチャンスがありませんが、テーブルで
作りながら、食べるのも楽しいですね!

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