麻婆豆腐好きです。
ちょっと辛目のヤツ( ´∀`)
娘と車で帰宅途中
通りすがりに閉店前に
入ったお店。。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/21/e47f0e4eff56d3ef0cc9cab4420dfdbe.jpg?1579037193)
つね川さん
はじめての来訪です。
ホテルで活躍された方が
オーナーシェフの様です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/92/51ebe68e0022b12f49eda42f6e9c8fa5.jpg?1579037193)
少し高めの設定ですね。
そっか
リッチな、、って書いてるわ。
庶民のメニューを見ると、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/66/ae0731ee7a57d9599757b1ef2b58f40e.jpg?1579037715)
焼きそば定食1100円!
萎えますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/01/564088043fefc7239b51f5a10f31f855.jpg?1579037193)
四川麻婆豆腐定食!
これですコレ。
しかも850円!
これにしようと決めた後
プラス500円で正式麻婆豆腐へ
変更出来る?
「正式」ってなんぞや?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f4/3b0345a13b2013dc0655041284a70124.jpg?1579037197)
ここにも掲載されている。。。
庶民のとか言いながらも
行っちゃえ!って勢いで
正式麻婆豆腐をオーダー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/f7/6a81969bb6096addc68be47e61b090dc.jpg?1579037198)
来ました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/17/804c0ca264d0cbd8c79ad8d0b8bcd6dd.jpg?1579037198)
因みに娘は普通ので良いって言うので
「略式」麻婆豆腐。
どっちが「正式」?
わかります?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/28/6c4b1d5d44aad70d959140f3674daa4f.jpg?1579037198)
こっちが「正式」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ad/73f4dbb0afdeae05c943fae0ebc6d563.jpg?1579037202)
こっちが「略式」
※注、勝手に略式って呼んでいるだけです。
味の違いは。。。
ありました。(当然でしょうけど^^;)
大きなエビとか肉とか
派手で高級な食材が入ってる
訳でなく、色々なモノが入ってるって
感じでした。
これを深みって言うのかな?
庶民にはわかりませんが
美味しく頂戴致しました。
辛いの好きな人
是非どうぞ。