よく晴れる

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エリンギのバター醤油炒め

2022年08月28日 | 日記
今日は料理当番になりました
さしみがあるのでその他に
早々と三品作りました


エリンギのバター醤油炒め



焦がしてしまいました
最後に入れた醤油のせいだと思われます
意外と美味しいのでまたチャレンジします


キュウリのツナマヨ和え



昔よく食べていたので作りました
美味しいです


なすとにんじんのみそ炒め



これは失敗しました
普通の味噌を切らしていたので
西京味噌を使ったら甘い甘い
味噌と砂糖を使うレシピだったのですが
西京味噌に砂糖は要らない感じです
廃棄したいのですが勿体ない
困りました…



今日の横浜地方はとても涼しいです
雨なんか降ったりもしました
秋が来ますね
いろんな意味で楽しみです



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