かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

父が喜ぶ炊き込みご飯

2020-02-23 | 日記

おはようございます

やはり天気は昨日より悪いみたいで

気温も昨日の半分6℃と春気分から

冬に逆戻りでちょっとガッカリ

 

夕べは少し吞んだら睡魔が襲って来て

9時過ぎには夢の国でした

そして今朝は6時半起床とゆっくり

起きてのパソコン、これから朝食

今、夫が一所懸命野菜を洗って

くれてサラダの準備中で~す(^O^)/

 

 

いつもは晩ごはんがメインですが

今日は、昨日父の祥月命日の朝ご飯を

更新させて貰います

好きだった炊き込みご飯を作り・・

 

 

しそとクルミの炊き込みご飯

私の父が大好きだった炊き込み

ご飯の一つです

赤しその茎と葉を秋に乾燥させた物を

 

 

茹でて、ザルでこしたら今感じ

赤紫蘇の綺麗な色です

 

 

3合のうるち米と1合の餅米をといで

↑の紫蘇汁とクルミを入れて

 

 

炊き上がりです

 

 

 

良く混ぜて、茶碗に

 

 

おかずは父の大好きだった塩味の

ネギ入り卵焼きとブロッコリーに

トマト、射込み竹輪

 

 

味噌汁はワカメ、豆腐、茗荷

 

 

はーい、こんな感じです

父にも同じ物をお供えしました

左上は、きな粉入りヨーグルト

美味しい朝ご飯でした

父も喜んで・・・

写真が微笑んでました

 

 

ランチ

そして、昨日は前から気になっていた

ラ~メン屋さんに娘達と・・・

パパはお仕事で帰って来れなかった

ので、娘と孫達一緒に

このラ~メン屋さんは家から歩いて

5分位の所にありますが、我が家は

あまりラ~メンを食べないので

なかなか決心が付かずにいましたが

思い切って・・・

ママとお兄ちゃんは歩くのが苦手

なので、いくら近くても車で

夫と孫娘は仲良く手をつなぎ

 

 

頼んだものは

孫娘のお子様ラ~メン280円

 

お兄ちゃんのは

醤油ラ~メン680円

 

 

夫と娘は、当店 お勧めの

からみそラ~メン780円

 

 

そして、かこさんは

青とう塩ラ~メン830円

これは辛いです””

みんな「美味しかった~~」って

大喜び(^O^)/

勿論、かこさんも美味しかった~

 

 

 

ランとウンス

ランチに行く前のお二人さん

 

 

帰って来た時、庭からソ~ッと

家の中を見たら

外から撮ったのでガラスに反射して

かなり見づらいのですが・・

ウンスのお尻に頭を上げて

お昼寝中のランでした(⌒▽⌒)アハハ!

皆さん、今日も幸せな一日に

なりますように