昨日に続いて今日も良いお天気で
朝からテンション上がり気味～(笑)
昨日より少しだけ気温も低く
16℃の山形市内です
昨日は午後から来客があり
ちょっと遅くなる事はわかってたので
またまた簡単な物ばかりの晩ごはんに・・
簡単！豆腐鍋
小さい一人用の土鍋にダシ醤油を
入れて、そこに絹豆腐450gを入れ
豆腐が温まって来たらネギと揚げ玉を
入れて
卵2個を割り、流し入れて
最後に紅生姜をのせて
出来上がり
豆腐大好きかこさん
ふわふわの豆腐が美味しくて
これは、ランチの時も時々作って
食べているかこさんです
イカとブロッコリー
これも簡単に、盛り付けただけです
マヨ+おろしニンニク+ポン酢醤油
を混ぜて付けて食べました
この、にんにくの付けダレが
美味しくて、最後に綺麗に
なめちゃいました(笑)
豚肉のみそ漬け焼き
かこさんの大好きな県産豚肉の舞米豚
米で育てられてる豚さんの溝漬け
これかこさん大好き！！
いただき物ですが…(;^ω^)
ノンオイルのフライパンで焼いて
レタス、千切キャベツ、ミニトマトも
一緒に
味噌味もしょっぱくなくて
ちょうど良い感じ
やっぱりおいしかった～
簡単な物だけの晩ごはんでしたが
たまにはこう言うのも良いかな？なんて
思って食べました
ごちそうさま～～
おまけ
かこさん夫婦はメガネ使用です
孫娘も何故か私の眼と同じ
強度の遠視で幼稚園からメガネ使用です
（かこさん、先日の白内障手術後は
遠視はなくなりました）
マスクしているのでメガネが曇り
昨年の冬は大変な思いをしました
今年の春の終わり頃、新聞に載っていた
メガネ拭き、曇り止め効果がある・・と
書かれてたので、その時1枚だけ注文
でも、暖かくなってたので効果は
分からず・・
数日前から買ったメガネ拭きで
私も拭き、これは良いかも・・って
思い、孫娘と夫のメガネを毎朝拭いたら
「凄く良いよ」って言われたので
早速、3枚注文したら昨日届きました
ヨドバシカメラです
送料無料で1枚605円
知っていたらごめんさいね
夫のお弁当
ウンス
昨日も気分良くモデルをしてくれました
皆さん、今日も良い一日に
なりますように