シンプルに塩コショウのみ！

先週の忘年会オフで使い切れなくて、みんなにお持ち帰りいただいた厚切り牛タン。



うちへも持って帰ってきました。そして、キャンプ食材の消費週間（笑）と言う訳で、ディナーに！

素材が良いので、シンプルに塩コショウのみの味付け。

網目鉄板で、美味しそうな焼き色をつけていただきましたよ。



いや～ジューシィ～！

単なる牛タンの塩焼きではありません。厚切り牛タンステーキという感じですね。

量が多いですが、単価は安いです。冷凍してしまうかシェア出来るようであれば、買いだと思います。