飯塚市 新開かしわ店 （ちきんはうす）

飯塚市の伊岐須にある鶏肉の専門店です。

この日常備薬を買いに国道沿いのコスモスに立ち寄った時に横手に「ちきんはうす」と言う文字を見つけたんで立ち寄りました。

お店に立ち寄ってみるとお店は鶏肉販売の専門店、しかしながら店頭には揚げたての唐揚げ等のお惣菜がならんでました。

この中から３種類の鶏料理を選んで買って帰りました。



砂ずりの唐揚げ１００ｇ２００円、コリコリとした独特の砂ずりの食感の味わえる唐揚げです。



チキンバー１００ｇ２００円、あっさり塩味でおつまとしてビールにぴったりの一品です。



骨無し唐揚げ１００ｇ２００円。



一個で１００ｇ位ある大きくジューシーなモモ肉を使った唐揚げです。骨無しなんでとても食べやすいですよ。



お店は２０１号線沿い飯塚市伊岐須にあるコスモスの横手にあります。



新開かしわ店 （ちきんはうす）　住所　飯塚市伊岐須130 　　TEL・予約　0948-22-3488




　　　　　　
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新開かしわ店 （からあげ / 新飯塚駅、浦田駅、飯塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

平尾 自然派 和食 ダイニング&カフェ SOLA

平尾一丁目、薬院新川の近くにある自然食にこだわったダイニングレストランです。

この日はホノルルマラソンに行って祝えなかった３１度目の結婚記念日を記念して家族３人でこのお店での夕食会です。



お店はとってもお洒落な造りですが一人でも楽しめる様にカウンター席も用意してあって気楽に利用できる様に工夫もされてました。

この日はお祝いだったんで事前に７０００円の料理を予約しておきました。



先ずは先出しをつまみに３人で乾杯。



お祝いだったんで乾杯はグラスシャンパンをお願いしてみました。



最初の料理はお刺身の盛り合わせから、これから料理は和洋折衷で鮮やかな料理が続きました。



茶碗蒸しには贅沢にもフカヒレの姿煮が入ってました、トロトロのフカヒレです。



野菜はバーニャカウダ、お味噌をつけて食べる和風のバーニャカウダです、野菜はお替りも出来ます。



次は根菜を使った揚げ出し饅頭、独特の歯ごたえのある食感の楽しめる料理です。



魚介料理はオマール海老のグリエ、こちらもバーニャカウダと同じ様に味噌を使った和風の味付けになってました。



メインのお肉は牧草牛のタリアータのバルサミコのサラダ添え。



サラダの下には脂身の少ない牧草牛の柔らかいお肉が隠れてます。



御飯は大黒しめじの土鍋炊き込みご飯、３人分を豪快に土鍋で炊き上げていただきました。



茶椀の取分けて貰いぬか漬けと一緒に口に運ばせていただきました。



御飯と一緒に出て来た汁椀はあら汁、元々新鮮な魚なんで出汁が良く出て美味しいあら汁に仕上がってます。



最後は自家製のフルーツケーキや水菓子をいただいてこの日のお祝いの夕食会は終了です。


お店は平尾一丁目薬院新川のすぐそばにあります。



自然派 和食 ダイニング&カフェ SOLA　　住所　福岡市中央区平尾1-13-8 エスティメゾン薬院 1F　　TEL・予約　092-753-6362

営業時間　 11:00-23:00　　　定休日　火曜日




　　　　　　
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自然派 和食 ダイニング&カフェ SOLA （創作和食 / 薬院駅、薬院大通駅、西鉄平尾駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8