春じゃが＆春キャベツ

薫くんの調子が悪いのでスーパーにお買い物に行けず
冷蔵庫に顔をつっこんで出来た昨日の夕食です。




大変シンプルなお料理で恐縮ですが
春じゃがと春キャベツのおかげで美味しくできました

定番の肉じゃがとキャベツとツナと卵の炒めものです

このジャガイモは鹿児島産の新物でなんだかとってもあま～いんです
さらにバターが入ってるみたいに濃厚な感じ
今まで食べたジャガの中ではピカイチ

春キャベツの炒め物は塩こしょうと醤油をちょこっと入れただけですが
美味しかった

あとは乾麺の釜揚げうどんがあったので大満足です。

春ジャガと春キャベツさへあればなんとかなるわ～
今日もお買い物に行かずになんとかなりそうです



モモさんって・・・



本当は猫なんじゃないかと思うんですけど