手羽先

こんにちは。

今日は風が冷たいですね

お家でまったりした午後を過ごしているモモママことインストラクターの近藤です。


名古屋といえば手羽先のから揚げですが、私はさっぱりお酢で煮たのも好きです。

急に食べたくなり、昨日の晩御飯に作ってみました。





お酢の作用でお肉やわらか～。美味しかったです


手羽先を水から沸騰するまでゆでて水で洗い、水２カップ、お酢２分の１カップ、お醤油２分の１カップ

お砂糖３分の１カップ、しょうが、にんにく１かけをスライスしたものをお鍋で煮立たせたところに

投入～

２０分～３０分煮込めば完成。簡単です。

コラーゲンたっぷり、お肌プルプルになるかしら？？？



ネギのパスタに引き続き、久しぶりにお料理を載せてみました

外食が多いので頑張らなくちゃ


あっ、でも今日はこれから女子会行ってきま～す

白葱の和風クリームパスタ

一気に更新！！　モモママことインストラクターの近藤です。


冬はネギが甘くて美味しい季節ですね

スーパーで土つきの太い白ネギが売っていたので

和風クリームスープパスタを作ってみました






キノコを入れたら具沢山になっちゃってネギが主役じゃなくなっちゃた


一応レシピメモです。

ネギを薄く切ってベーコンとオリーブオイルで炒め、しんなりしたら小麦粉を投入。

牛乳とバター、塩、コショウ、コンソメを入れてネギがトロッとするまで煮込んで、お醤油を少々加え

あれば生クリームを入れて完成


分量は適当で

ネギはたくさん入れたほうが美味しいかも


冬の甘いネギがおススメなので寒いうちにお試しくださいませ～


その他、ぺペロンチーノにしても美味しいです

公園遊び

おはようございます

もうすぐバレンタインですね

今日は自分チョコを買いにいこうと思っているモモママことインストラクターの近藤です



昨日はすご～く久しぶりに公園に行きました。

最近寒いので薫くんを公園に連れて行ってませんでした


子供は寒くても外で遊びたいんですね



楽しそうに走り回ってました。





滑り台も何回したことか・・・・・

手がシュッポッポになってます




ストーブの前にかじりついているモモさんもお外は気持ちいいようです。

芝生でゴロゴロして服が大変なことになりました






たくさん動いてお昼寝もして久しぶりに健康的な一日でした