Whatever will be, will be.

気まぐれ日記。

鳥益(会津若松)

2020-09-26 00:09:10 | 居酒屋
会津若松で居酒屋探訪。

鳥益


馬刺し

会津の馬刺しは赤身
にんにく辛味噌で食べます。
日本酒を飲みながらならば赤身の方が好きかも。

会津の枝豆

普通の枝豆普通に美味しい

鰊の山椒漬け

会津の郷土料理でこんなのがあるのを初めて知った一品。
そして旨すぎる逸品でした!!

小なす漬け

普通の小なすの漬物ですが、硬めのしっかりした歯ごたえと手頃な塩加減
辛子を少しつけて食べるのも良いです。
これは酒のつまみとしては最強レベルに美味しい侮れない逸品!!

うなぎの肝焼き

普通の肝焼き普通に美味しい

どじょう鍋

ここの隠れた人気メニュー!?

これにビールから始まり会津の地酒多数


最高レベルに美味しくて良い居酒屋でした。
いつかまた来てみたい!!

まこと食堂(喜多方駅)

2020-09-24 00:43:40 | ラーメン
ご当地ラーメンの先駆け、喜多方ラーメン
その代表格の1つで老舗まこと食堂へ!


メニュー(舌代)


中華そば
700円。

喜多方ラーメンらしい平打ち縮れ麺動物系と煮干がバランス良く配合されたスープが良くマッチ!
美味しい😋

このご時世で平日。
観光客は街中でほとんど見かけませんが、ここには行列が出来てました。
地元の人も居るのでしょうが、どんな状況でも魅力のあるモノには人は惹きつけられる!!

らーめん八香(相馬駅)

2020-09-22 00:51:40 | ラーメン
相馬駅前のらーめん八香


メニュー


基本のラーメンをオーダー。
こってりとあっさりから、こってりにしました。

こってりと言っても、あっさりのスープこってりスープを少し足した感じなので、そこまでこってりという感じはなく
程よいパンチが加わった美味しいスープです。
中太麺に近い中細麺の食感も良いです。
チャーシュー、メンマも良く美味しかったです。
これが600円と言うのが素晴らしい 👏👏👏