裁縫好きで節約がお上手なママさんのなごいくさんのブログが
とても興味のあるもので、よくおじゃましてます
そこにふりかけの記事があって
久々に手作りふりかけを作りました。
簡単で美味しい
天ぷらつゆを作った残りのかつおぶしと昆布を刻んだもと、
大根葉をゆでて刻んだものをフライパンでカリカリに空炒りします。
砂糖、しょうゆを少し足して胡麻をかけてできあがり！
簡単エコにもなるし、いいですよ！
これからは、だしにしたかつおぶしや昆布を捨てずに
ふりかけにしましょう
ミルサーを使ってふりかけを作ったこともありました！
手作りふりかけブームになりそう！？
また作ったら
しま～す。