★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

手作り野菜ジュース

2008-06-11 | COOKING

ほぼ毎日飲んでる我が家の手作り野菜ジュースです!!
繊維たっぷり!!お腹にも優しいミックスジュース!!
母から伝授しました。私は小さい頃から飲んでいます。

何が入ってるのかと言いますと…
キャベツ、セロリ、リンゴジュース、バナナ、
あるときはヨーグルト(牛乳に種を入れて常温で
1日待つだけで繰り返しできる超簡単手作りのカスピ海ヨーグルト)を
ミキサーでガーーーーッ!

え゛~~~~っ」って思われるかもしれませんね。
野菜はどれも適量。ドロッとするから、
初めはリンゴジュースを多めにしてサラサラにしたら飲みやすいです!
最初にドロッとしすぎると嫌がる場合があるから最初が肝心!
だんだん野菜を増やして慣らしてく

キャベツやバナナは、たくさん入れるとドロッとなります。
セロリは多いとくせがあります。
リンゴジュース多めだとサラッと飲みやすいです。
作ってみて、ドロッとしすぎたらリンゴジュースを足してみてください。


これはキャベツやセロリの緑の部分を多くいれて
リンゴジュースが少なかったしヨーグルトも
入れてないからから濃い緑色だけど、
バナナやリンゴジュースが入ってるから見た目と違って、甘いんです
キャベツも芯まで使えます!セロリも丸ごと使えます!

こんなことしてる人、かなり珍しいし、
飲むのに勇気が要るかも
正直に私の料理の感想を言ってくれる友人に出したら
サラッとしたものにしたからか美味しいと言ってくれました

もし勇気がある方は作ってみてくださいね!
健康にいい手作り野菜ジュースです


焼きそばパン、メロンパン etc

2008-06-11 | パン・ピザなどHBの物

色々作ったのをまとめてUPです。
大体一度に2種類作ります。
焼き立てをみんなで食べたいので
土日の午前中に作ることが多いです。

 
 ミニ焼きそばパンとハムロール。

コッペパンが小さすぎたのでミニです。
ウインナー&たまねぎ&ピーマンで炒めた焼きそばと
ゆで卵の薄切りを挟んでベーカリー風!
ハムロールも。旦那さんには「ハムが邪魔」って言われました

 

続いて・・・


別の日に作ったメロンパン。
ココアバージョンと2種類。

穴が開いてるし、リベンジにはなってませんが
一応メロンパンになりました!
二次発酵前に切り込み入れると
また割れてサッカーボールになりそうだから
二次発酵後、焼く前に切り込みをいれました。
ちょっと生地が薄すぎて所々穴が開いちゃった
バターが品薄だしマーガリンで代用がダメかなぁ?
でもやっぱりバターの方が美味しいわ

またまた別の日のパン

↓チョコ&シナモンクリームのロールパン

 

 

↓ツナマヨパン






珈琲ねじりパンとたまごパンを作りました。
ねじってもほどけてきてうまくいかず。
でも一応ねじりパンが完成!!
炒り卵を乗せてマヨネーズをかけて焼きました。

1回に大体2種類にして、合わせて15~16個ぐらいのパンが焼けます!

まだまだ上手にはできないけど焼きたてはサイコー

 

パンも全部はブログには載せきれてないけど
ホワイトチョコクリームパンやコロッケパンとか色々焼いてます。
材料投入だけの食パンは夜セットして朝食べることが多いですね。
せっかくHB買ったのだから使いこなさないとね。

ぜひみなさんも使い続けてくださいね~!