★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

手作りカルピスで かき氷

2008-06-23 | 手作りおやつ&スイーツ

かき氷の季節になりましたね
6月1日にライが「今日から夏だからかき氷食べたい」と
言い出して暑い日は幼稚園帰ってから食べてます。
去年買ったこのカップはシナモンちゃんのカップ。4色セットでした。
耳が取っ手になっててカワイイ
飲み物を飲んでもいいし、ちょっとしたデザートを
入れてもいいし、気に入っています。

カテゴリー*昔懐かしい物*にも去年載せた
きょろちゃん」がまた登場です!


目がキョロキョロかわいい!
私が小さい頃のものだから25年ぐらいの年代物!!


市販のいちごの真っ赤なシロップを買ったけど、
着色料!!すごい
子供たちはスーパーで違う色もほしそうだったけど、
毎日、子供たちの体内に着色料ばかり入れたくないし、
シロップも作りました


そのシロップは「手作りカルピスの原液!」
去年、手作りバンザイのさっちさんのブログに紹介されてて、
夏はよく作ってました。作り方はこちら。

ヨーグルト+砂糖+レモン汁でできます!簡単!!!

ヨーグルトは我が家は、牛乳入りの牛乳パックに
カスピ海ヨーグルトの種(できたてのヨーグルト)を少し入れて、
常温で1日ぐらい置いておくとできあがり!
そして出来上がったヨーグルトを少し入れ物に取っておいて
冷蔵庫に入れておいて、次、また牛乳パックに入れて作ります。
繰り返しどれだけでも作れます!
種は2~3日ぐらいなら冷蔵庫入れておいて大丈夫だと思います。

結婚した頃、祖母から種のヨーグルトを
もらってからずっと作り続けてます。
普通のヨーグルトより酸味がありません。

もし作ってみたい方、できたてのヨーグルトを
おすそわけしますので近くの方は連絡してくださいね
それを牛乳パックに入れて待てばできるから、
ご飯炊くようなものだし料理苦手な方でもできますよ
ヨーグルトも買ったら500gで200円とかするけど
牛乳だから同じ値段で倍の量ができます。

カルピスとして薄めて飲んでも美味しいし
カキ氷にかけてもさっぱり美味しいですよ



そのシロップをマヨネーズの入れ物に入れて、
(もっとおしゃれな入れ物に入れた方が
いい感じだけどエコのため!!)
少しずつ出るタイプのキャップだからかけすぎずちょうどいい!!
みなさんもぜひお試しくださいね~

カキ氷のシロップも他にも作ってみたいなぁと
思っています。みなさまのおすすめがあればぜひ教えてくださいね


豆腐ワッフル

2008-06-23 | 手作りおやつ&スイーツ

クックパッドでヘルシーおやつを探していたら
豆腐入りのワッフルを発見!!

ふんわりして豆腐が入ってるなんてわかりません。

ワッフル用のフライパン?が眠っていたので
これからも活用させたいな!
ゴツゴツがいい感じ!!

今回はホットケーキミックスを使ったけど
本格的に強力粉を使っても作ってみたいな!