久々にお寿司たくさん！！

今日の晩御飯

この前スーパーでアナゴを安く見つけて
冷凍にしておいたのがあったので
久々にお寿司を作りました



アナゴ押し寿司、玉子巻き


海苔巻３種類↓

サラダ巻き、シーチキン&野菜巻き、アナゴ巻き

アナゴ押し寿司は、押しが足りなくて崩れました
玉子巻きはご飯のにぎりが足りなくて崩れました

海苔巻の巻き加減はだいぶ上手になったけど
ちょっと崩れたところもありました

崩れすぎ～ちらし寿司にした方がいいぐらい？！


私は海鮮類は苦手なので、生魚系はあまり食べないし
お刺身とか買わないし経済的にも助かります。
アナゴやうなぎは好きですが高いし、
安いときにしか買えません。
食べに行くよりは安いし作りました！

上に載せた以外にももう一皿
海苔巻＆アナゴ押し寿司があって
あと、レタスとシーチキンのサラダ、豆腐の冷ややっこも
作りましたが、４人で完食
お寿司、余るかと思ってたのに。
私は割と少食でライが私より食べるときも！！
最近ライがよく食べるのでたくさん作ってます。
子供たち、たくさん食べて牛乳もよく飲んでるのか
背も伸びてきました

夏休みもお料理色々して載せようと思います。
最近ハンドメイドばかりになってたし・・
まだ下書きにたまってるんですが・・・
料理もリピートばかりでしたが、美味しい物も
もっと食べたいしがんばります

豆鯵の南蛮漬け＊七夕バージョン

七夕の日の晩ご飯のうちの一品。

豆鯵がけっこう入ってて１パック９７円だったから
２パック買って昼前に揚げて野菜（人参、玉葱、大葉）と
一緒に漬け込んでおきました。

カニカマの星と錦糸卵（お昼の冷やし中華の具の残り）を
乗せて七夕バージョン
夏になるとマリネや南蛮漬けが食べたくなります！
酢も使うし、酢は体にいいしもっと使わなくちゃ！

酢と砂糖・・・大さじ５
しょうゆ・・・大さじ２

↑この割合で漬け込んだら美味しかったです
味に厳しくて滅多に美味しいと言わない主人も
美味しいと言ってくれたので
美味しかったんだと思います

子供たちも魚も丸ごと食べてくれました。
酢の味がしたからちょっと苦手のようでしたが・・。

星グミ

七夕の日、疲れていたので、特に何もできないから
カナとグミを作りました。

レンジで３０秒×２回温めるだけの超簡単！！
ゆず茶を使いました。

冷えたら型抜きしたらできあがり！！！

携帯ケース

６月の作品です。

両側
縫いつけた布が違います。

新しく作りました。カメラケースとおそろい風。
全部いただいた素敵なはぎれでできちゃいました。

カナは「○○（近くの池のある森）で、
カメラケースみたいに落とさんように
しっかり止めとかんといかんなぁ！！」
と注意してくれました。

カメラケースハプニングのことは
カメラケースの記事に書いてます。

カナ：「カメラケースは木の影に落ちとったなぁ…
見つかってよかったなぁ…」と。

語尾が「なぁ」の、なぁなぁ弁なので、こんな感じに話します。

カナのグリーンのワンピ

これも６月の作品

 いただきものの素敵な色合いのグリーンのギンガムチェック！

ファスナーがなかったのでリボンを作って
つけました。

ラウンドネックの花柄チュニック＊大人服

ラウンドネック初チャレンジ。
薄めの生地だからペラリとなりそうだから、
２枚重ね＋接着芯も貼り、しっかりしました！