Cotton kitchen

日々の出来事をおもいのままに・・・

ほぼお野菜だけの晩ごはん、お米も食べない♪

2024年03月19日 | お家ごはん

昨夜は月曜日恒例のほぼお野菜だけの晩ごはんだった

お米も食べなかった🍚

全体的にこんな感じ♪

 

前日の人参と大根のナムルを合わせただけ🥕

 

お野菜ではございませんが、家族に人気の中華風茶碗蒸し🥚

丼で作るので楽

 

ブロッコリーのアンチョビ焼き🐟

ブロッコリー1株全部使って、半分をキーちゃんが食べた

 

小松菜の煮浸し♪

安定の美味しさ

 

お芋シリーズ🍠

 

海老芋団子のあんかけ♪

今回は、海老芋とさつま芋(甘太くん)を4:1の割合で入れてみたら、

やっぱり美味しかった

生徒さんにも大人気のメニューだったが、少し手間がかかる割に、メインになれないのがちょっと残念・・・

でも、パン粉をつけて里芋コロッケにすればメインになるので、次はそうしようかな

餡がなくても、そのまま食べてもとっても美味しい甘太くんのおかげかな🍠

何となくお芋が多い晩ごはんだったけど、お芋大好き家族なのでみんな大満足の夕飯になりました