趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編 2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

ショウガの畝の草抜きをしました

2023-07-26 21:32:01 | 日記

また草がのびてきています。
Before

大雑把ですが、草抜きをして

枯れ草を周りに敷き詰めました。

草を抜いていると、ショウガの姿が。

土をかぶせておきました。

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ネギを救出しました

2023-07-26 21:30:43 | 日記

草まみれのネギの畝

ネギを植えているところは3か所ありますが、全部こんな状態
夕方に3か所とも草抜きをしました。


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切り干し大根のハリハリ漬け 調味料の分量を変えて作ってみました

2023-07-26 21:27:49 | 日記

前回作ったのはマイルドな味に慣れている私たちにはちょっと辛め
参考にしたレシピはこちらですが、醬油の分量を半分にしてみました。



マイルドな味になったかな。

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今年3回目のトマトピュレもどきを作りました

2023-07-26 21:22:17 | 日記

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今日の収穫 トマト オクラ ナス ビーマン インゲン プリンスメロン

2023-07-26 21:20:51 | 日記


夕方には

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