小松菜６９円
長ネギ ４本で９９円
かぶ ２株で９９円・・
以前までの高騰が嘘のように野菜が安くなって、
ほぼ１人暮らしのくせについつい買っちゃいます＞＜
その中でも今週の野菜は
これは、「雪化粧南瓜」といって、冬、市場から国産のかぼちゃがなくなる頃に
出荷できるので重宝されている品種らしい。へ～。
★本日の献立★
・雑穀ごはん
・南瓜とピーマンとひき肉の炒め物
・トマトと小松菜のお浸し（ゆず風味）
この南瓜、芋独特のホックホック感がなくさらりとしてて、
炒め物にぴったり。おいしい！
（ただ、てんぷらは普通の南瓜がいいかも・・。）
きっと、冬も国産の南瓜を食べれるようにしたい！と
情熱を持った方が開発してくださったんだろうな。
