めも

『き☆ろ☆く
  と 
おぼえがき』

くまの餅 福島駅

2019-04-04 09:57:14 | 食関係覚書
福島駅構内
S-PAL魚介等販売店に有る


・だだちゃ
・みたらし
・こしあん
・すりごま
・くるみ
数字は私の好み、家族はだだちゃが

くまの餅店
宮城県仙台市青葉区小田原4-4-12
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ぶっかけや西日暮里20190313

2019-03-13 15:29:30 | 食関係覚書


牡蠣春菊天婦羅ぶっかけ冷

つながった小葱はご愛敬




十年近く前に開店直ぐに一度訪れ、今回再訪

12時に到着、テーブル相席。人の出入りはスピーディー。

待たずに食べれるし、味は普通に美味しい。

個人的には赤羽手打ち饂飩すみたが一番、いっつもいっつも長い行列(溜息)が嫌だけど。
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美味しいアイス

2018-08-13 18:45:51 | 食関係覚書
このアイスが美味しい
イベールアイスデザート スティックチョコレート、ガリガリ君の赤城乳業㈱

ハーゲンダッツより美味しい、お値段から考慮したら当然か
8本が冷凍庫にin!(^^)!

葡萄は大変立派な品ですが自宅の葡萄と比較すると↓

ノンアルコールビール


ピーマン・玉ねぎチーズ、美味しい
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買い物 納豆他

2018-06-15 00:48:28 | 食関係覚書
上段2は何時もの


この納豆が非常に美味しかった
香と粘りがよい

青森納豆 有限会社 かくた武田
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お取り寄せ

2017-10-21 01:23:36 | 食関係覚書



何時ものお煎餅
送料が値上がっていました、ヤマト運輸)


大好きなお煎餅は直接店舗へ 目印:東武ストア草加谷塚店小野寺米菓
埼玉県草加市谷塚町993
9:00~18:00
休 :日曜・祝日
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柿の葉寿司・辻利・富山土産ほか

2017-10-08 14:12:32 | 食関係覚書
 
辻利:ソクトクリームの行列に@@
寒くなったら食べましょう!!

個人的には柿の葉寿司が美味ーい(但し鮭がネ)


能登産の栗は栗おこわとシチュウ・グラタン

ますの寿司とおでんは普通に美味しいと言われた。

写真は無いが赤カブ漬けとダルマ形の最中(名前は失念)
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ロールケーキ

2017-07-18 19:30:17 | 食関係覚書

玉子4ヶ
砂糖微妙
小麦粉80g
オーブン15分
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パウンドケーキ

2017-05-21 03:01:07 | 食関係覚書
バター無塩300g
小麦粉300g
玉子300g
砂糖:キビ糖他150g

上記はプレーン

中にナッツ・ピール等を入れた時には砂糖無しが美味い
今回はピール(何の柑橘かは忘れた)と砂糖漬けレモンとくるみを入れ無砂糖で大変おいしく出来た
ピール作りや柑橘類の砂糖漬けを作っておかないとネ

写真無し
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胡瓜辛子漬け

2017-04-16 07:51:53 | 食関係覚書
胡瓜に対し
酒及び焼酎:適宜
砂糖及びザラメ:15%
塩:5%
粉辛子:3%
100×0.03
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三色豆 中塚商店 

2017-02-26 01:35:09 | 食関係覚書

店頭ガラスケースには400グラム800円


東京メトロ銀座線『田原町2番出口数分』
東京都台東区寿4-14-7
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冷凍食品 picard

2016-11-29 12:28:19 | 食関係覚書





実食
箱のような高さは無い


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珈琲豆他

2016-11-19 22:20:15 | 食関係覚書




珈琲@850(918)×3
チップス220



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茹で落花生

2016-10-25 19:25:56 | 食関係覚書


落花生300g
水600cc
塩大さじ1
圧力なべに全てを入れて、沸騰8分、10分強後に食べる♡
落花生種類:おおまさり ¥450―(税別)

追記20161027
落花生900g
水2000cc
塩大さじ2
圧力なべ10分が私好み
落花生種類:おおまさり¥1350-(税別)
冷凍庫に保存(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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〆鯖

2016-10-12 19:40:38 | 食関係覚書


塩をして1時間
酢で洗い
新たな酢で20分
小骨と皮を取り
酢をふき取りラップで密封冷凍しアニサキス予防(丸1日以上)

食べる時は冷蔵庫で自然解凍
これは鯖寿司
スーパーで購入した鯖にしてはまぁま

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ケーキ

2016-07-23 08:23:38 | 食関係覚書





玉子6個
砂糖100g
小麦粉200g

丸枠4号@2
丸枠6号
長方形22㎝

ともだて後3分の1を別ボールにとり
小麦粉を数回に分けて混ぜ
最後に別ボールにとったものを気泡をつぶさないよーに混ぜ込む

4号
上:メロン・葡萄(マニキュアフィンガー)
下:桃

6号
栗ブランデー

長方形
チーズクリーム
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