抹茶ケーキ

玉子６個
小麦粉３００ｇ(抹茶込)
砂　糖２００ｇ
バター１００ｇ
Ｂ　Ｐ２ｇ

型３本(チョコチップ。レーズン。甘納豆)
焼き上がりブランディー大量

次回は玉子８個
小麦粉４００ｇ
砂　糖２５０ｇ
バター１２０ｇ
ＢＰ２～３ｇ

結果
ボール①
玉子８個
砂糖２００ｇ

ボール②
小麦粉４００ｇ
BP３ｇ

耐熱ボール
トカシバター１５０ｇ

バニラエッセンス

ボール①をモッタリするまでハンドミキサーで泡立てる
トカシバターを入れゴムベラで合わせる

小麦粉を数回に分け入れ

パウンド形３本に分け入れ
レーズン
チョコチップ
甘納豆
を入れそっと混ぜ

１６０℃１０分
アルミで多い１０分
アルミを取り１０分

焼き上がりにブランデーをたっぷりしみこませ
ラップかビニールで覆い翌日から食べる←ウマシ♪