パウンドケーキ

バター無塩３００ｇ
小麦粉３００ｇ
玉子３００ｇ
砂糖：キビ糖他１５０ｇ

上記はプレーン

中にナッツ・ピール等を入れた時には砂糖無しが美味い
今回はピール（何の柑橘かは忘れた）と砂糖漬けレモンとくるみを入れ無砂糖で大変おいしく出来た
ピール作りや柑橘類の砂糖漬けを作っておかないとネ

写真無し