２０１６．２．２１ 初ツーは安芸津に牡蠣ツー(=゜ω゜)ノ

２月乗り出しって、遅ｗ

まぁ、いろいろあるんすよｗ

早めに集合場所へ♪

って、早すぎてｗ


でもまぁ、すぐにワラワラ集まって出発C= C= C=(⊃´∀｀)⊃

ＧＡＧあり、エンジン載せ換えたＮＳＲ５０（ＣＲＦ？）あり、ＧＲＯＭ、ＺＯＯＭＥＲ、ＢＡＢＤＩＴ１２５０、ＺＺＲ１４００、ＧＳまでと、幅広い顔ぶれでしたｗ

白木町県３７号線～志和口から県４６を南下～八本松駅の前をさらに南下～県６７～Ｒ３７５から橋わたって、ついたのは去年もお邪魔しました「オイスターハウス大芝」さん。



広島にある牡蠣小屋みたいな白テントの中にコンロテーブルがあって、そこで焼いて食う♪

システムとしては、お店の方が注文を受けに来てくれるので、それまでお席で雑談待機。


牡蠣小屋は、初めに種類ごとにバット（トレイ）に乗ってる食材を選んでレジに持っていき、そこで先に清算を済ませてからテーブルに行くんだけど。

まぁそんなことよりも牡蠣です牡蠣。


岡山の日生もだけど、安芸津のカキも、身が大きいですなぁ(*´ω｀*)


定食（１４００円）で注文すると、トレイザルに牡蠣が６コ、汁と牡蠣飯がセットになっております(´∀｀*)


まずは牡蠣の平らな面を下にして焼きますわな。

少ししたら牡蠣が「パカ」と開くんで、すぐさまトングでつかんで手前のトレイにあげて裏返し。汁がこぼれるので注意して。

牡蠣うちに使う道具と軍手が用意してあるんで、それを使って平らな殻を開けて取り除き、再び火にかけます。

汁がある程度沸いてくるんで、牡蠣の身を反転。

いいころになったら、しょうゆ・ポン酢・レモン（テーブルにあります）をお好みによって垂らして召し上がれー(´∀｀*)

しっかり火ぃ通さんと、当たるでぇ(o´罒`o)
体調万全でないと、火ぃ通ってても当たるらしいけどｗ

オイラはなぜか、当たったことない(=゜ω゜)ノ

結構「あ、今の半生だったか？」みたいな状態でも食ったけどｗ

すぐ食うんで、チャリダーさんとトシくんが、余った？　余ってないなｗ１個ずつくれました(´∀｀*)アリガトー

いやー、うまかった♪

また来年も行こう♪

そんな日曜日でした(*´ω｀*)