海南の和食処魚彩酒うたげより、
１１月ランチメニュー『雪まち膳』新登場
１１月に入り風も冷たくだんだん冬っぽくなってきましたね
１１月は霜月ですが、別名『雪待月』とも言われるそうです
そして今回のランチの食材に使用されている「カブラ」
には『雪を待つ』という意味があると言われています
寒い冬は苦手だけど『雪待月』っていう素敵なネーミングだと、冬が来ることが楽しみになっちゃいません
（単純
）
『雪まち膳』内容
旬のお造り盛り合わせ
黒豚と水菜のはりはり辰ヶ浜産釜揚げしらす（湯浅田村産すだちポン酢かけ）かぶらと足赤海老のあんかけデザート（ガトー小倉）コーヒー ※お写真参照 ￥１，５００－
ボリュームも大満足、１１月うたげイチオシ『雪まち膳』
是非一度ご賞味くださいませ
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