長寿庵から追伸。

主催者の今泉先生と、岐阜県の秋田先生と、昭志くん。
コツ酒の美味しさにやられちゃってる感が写真から分かりますね(≧∀≦)
本当に美味しかったです(@^O^@)

石川県でのお仕事(^-^)

昨日、石川県の小松市でデモのお仕事をしました(≧ω≦)ｂ
北陸地方は嵐のような天候でしたが、ダンスパーティーは中部の先生方のご協力もあり、無事終了。
温泉宿で二次会。その間、友江ちゃんがB級優勝ヽ(≧▽≦)/との朗報が入り、嶺岸くんと２人でガッツポーズ！夜中過ぎまで、楽しくお付き合いして１日終了。
日付変わって、今日。
古民家を移築した、とても雰囲気のある山荘で人生初の熊鍋＆山の季節料理をご馳走になりましたヽ(≧▽≦)/
全ての写真は無いですが、山菜のお浸し三種、鯉と山女魚のお刺身、熊鍋、牛のステーキ、岩魚の塩焼き、岩魚のムニエル、山菜の天ぷら、竹ノ子ご飯。
「その辺で、全部採れたものよ。」と、明るく可愛い女将さんが説明してくださいました。脇役の山葵など、すべてが本格的&本物で、東京者の私には全ての食材が超高級。何をいただいても美味しいしか言葉が出なかったです。
大食いの嶺岸組もギブアップ寸前の美味しさとボリューム。
鱈腹食べて、大酔っぱらい。この後、小松空港から羽田空港の間、勿論、記憶はありません(・∀・)。
今泉先生ご夫妻、ありがとうございました(*≧m≦*)

長寿庵

入り口です(^o^)

長寿庵2

この先は、すぐ渓谷です。
マイナスイオンが溢れてますヾ(^▽^)ノ

長寿庵からの眺め

長寿庵からの眺め2

熊鍋

熊のお肉

初、熊。
チョー美味(*≧m≦*)！

コツ酒

天然の岩魚を囲炉裏で焼いて、熱々の日本酒に浸けて呑むのです(≧∀≦)

コツ酒を呑む昭志

あえて例えるならば、鰭酒を超える、濃くと旨味です(´￢`)
酒に弱い私、恭子も頂きました。めちゃうまです(*≧m≦*)