店主より～
創業50周年目(昭和48年)
家内と私で車えびを使ったコース料理、
ランチ・ビジネスランチ・贅沢ランチ・彩りコース・ミニフライコース・
ミニ塩焼きコース・ミニフルコース・等々を開発し、
お食事ができるようにうすい山荘で提供を始めました。
開店、営業当時は知らない人がほとんどで苦労の連続でしたが、
これでもかとプラス思考、後ろを振り向かない精神で営業しておりました。
今も、この精神で、
営業再開を、6月18日、金曜日から、営業再開させて頂きます。
天然車えび料理専門
うすい山荘、臼井博隆
電話 083―984―2426